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辟谷养生不是忍饥挨饿

时间:2017-04-15 14:03    来源:未知    浏览次数:    作者:常州新闻网 字号:TT

  辟谷又叫断谷、绝谷、却谷,字面意思是不食五谷。辟谷术来源于先秦,流行于晋唐,道教创建后,继承并发展了这种养生术。

  传统的辟谷术主要有折服辟谷、服(符)水辟谷和服药(饵)辟谷三种类型。信服辟谷者相信人体能够从“气”中获取生命能量,不服食药就可维持性命运动;服水辟谷则是在服(符)水的同时配合存神、行气、握固、咽津、祝由(相当于“巫医”)、饮粥、服饵等养生术,拥有一定的宗教色彩;服药(饵)辟谷是服食坚果、辟谷丸等高营养、难消化的药物或食物以取代谷物,对身材性能进行调节,是辟谷术中最主要、最常用的一种办法。

  辟谷养生现在依然风行,信奉它的人甚至将其视为“灵丹妙药”,于是一些极端的个例常见诸报端,他们或因辟谷造成机体水液代谢失调而晕厥,或在身染重病的情形下谢绝一切营养,导致病情加重。现代研究已证实,辟谷在某种水平上的确可以增进

  机体脂肪分解、有助毒素排出、净化血液、维护血管、进步机体免疫力等,但有些养活力构或减肥机构以此为噱头,打着科学养生的幌子,诱导一些人进行不适当的辟谷养生,甚至跑到深山老林里“忍饥受饿”,以期延年益寿、防病治病、减肥降脂,成果弄得体质越发虚弱,甚至涌现神志不清、血压下降、昏迷等,这种做法非常不可取。

  作为一种延年益寿的养生术,辟谷不是绝食,更不是简略的挨饿,否则就背离了古人的辟谷养生原则,反而伤害健康。古书记录的辟谷做法是避免或减少谷类、肉类等食物的摄取,这实际上是一种改良饮食构造的养生方法。科学的辟谷养生术应讲究荤素搭配、适应天然、有宜有忌的饮食法令。一般来说,刚开端辟谷时宜采用逐步缩减食量的做法,为了防止适度饥饿,中间要吃一些流食。假如一段时间后不想辟谷了,可恢复正常饮食。辟谷养生的要害在于限制食量,而不提议“全辟”。体质壮实者可选择每周一天不进食,仅饮用水和蜂蜜,并辅以弥补多种维生素;体质一般者可选择每周一天少进食,并配合服用少量高蛋白、高油脂类的食物或药品来取代日常五谷,以补养气血,如核桃、杏仁、栗子、大枣等。古人常用茯苓、黄精、天冬、白术、人参、蜂蜜等配制成丸或膏代替日常饮食;体质较弱者最好通过转变饮食结构、而非减少饮食摄入量的方法来养生。

  辟谷期间还要注意坚持身心舒服,不吸烟、不饮酒、不饮茶,吃东西要细嚼慢咽,饮水要少量频率,不要食用坚挺、辛辣食品,最好是有专业的老师或者医师指导,而不要单独盲目训练,更不可急于禁食。(赵艳)

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